beberapa contoh Hard Coral yang Terdapat di Indonesia

 1. Acropora Cervicurnis

Acropora Cervicornis

·         Jenis terumbu karang ini bisa hidup pada kedalaman 3-15 m dari atas permukaaan laut.

·         Terumbu ini berbentuk seperti pipa kecil yang ada di dalam laut. koloni terumbu ini dapat berkumpul hingga beberapa meter. Terumbu ini tersusun dari cabang- cabang dan membentuk terumbu karang yang lebat, serta cabang- cabang yang silindris.. Aksial koralit dari terumbu karang ini dapat dibedakan.

·         Memiliki kemiripan dengan terumbu karang Acropora Prolifera.

·         Terumbu karang ini biasanya berwarna coklat muda.

·         Hidup pada perairan yang jernih serta tidak berpolusi.  Serta tumbuh di bagian atas lereng atau lagun dangkal yang jernih serta di tengah- tengah karang. Terumbu karang ini banyak di jumpai di perairan Indonesia, Jamaika Serta kepulauan Cayman.

2. Acropora Elegantula

Acropora Elegantula

·         Terumbu karang ini hidup pada kedalaman 3-15 m dari atas permukaan laut.

·         Terumbu karang ini berbentuk seperti semak dan berbentuk melebar. Cabang dari terumbu karang ini berbentuk horizontal yang menyabar serta tipis. Serta aksial koralit yang terlihat jelas. Saat terkena arus laut, terumbu karang ini akan bergerak dengan sangat lembut, seperti sedang menari akibat dari ukuran cabang yang hampir seragam.

·         Terumbu karang ini berwarna abu- abu, dengan warna ujungnya akan semakin berwarna muda.

·         Terumbu karang ini memiliki kesamaan dengan Acropora Aculeus

·         Terumbu karang ini mudah ditemukan pada perairan dangkal. Selain Indonesia, terumbu karang ini dapat ditemukan di Sri Langka.

3. Acropoda Micropthalma

Acropora Micropthalma

·         Terumbu karang ini bisa hidup pada kedalaman 3-15 m dari atas permukaan laut.

·         Terumbu karang ini berbentuk melebar serta pipih, dengan luas bisa mencapai 2 m.

·         Tarumbu ini biasanya hanya terdiri dari 1 spesies, terdiri dari satu koralit kecil, yang membentuk satu terumbu karang. koralit kecil ini biasanya berjumlah banyak dengan ukuran yang sama.

·         Memiliki kemiripan dengan Acropora Copiosa, Acropora Parilis, dan Acropora Horrida.

·         Dapat ditemukan pada perairan yang keruh, serta lagun yang berpasir. Selain itu, dapat ditemukan pada perairan dangkal dan di atas karang. Selain di Indonesia, terumbu karang ini bisa di jumpai di Australia dan Papua.

4. Acropora Millepora

Millepora

·         Terumbu karang ini hidup pada kedalaman 3-15 m.

·         Berbentuk bantalan dengan cabang yang pendek dan gemuk serta dengan ukuran yang sama. terumbu karang ini ada kemiripan dengan Acropora Aspera. Yang membedakan adalah radial koralit yang rapat serta aksial koralit yang terpisah- pisah.

·         Terumbu karang ini biasanya berwarna hijau, merah, biru, atau jingga.

·         Terumbu karang ini memiliki kemiripan dengan Acropora Covexa, Acropora Aspera dan Acropora Pulchra.

·         Mudah ditemukan pada perairan yang dangkal serta tidak berpolusi. Selain di Indonesia, terumbu ini juga ditemukan di Filipina dan Australia

5.  Acropora Humilis

Acropora Humillis

·         Terumbu karang ini hidup pada kedalaman 1-7 m

·         Berbentuk bercabang- cabang. Cabang- cabang dari terumbu karang ini berbentuk tebal. Memiliki koralit yang besar, dan memiliki rdial koralit dengan dua ukuran.

·         Terumbu karang ini juga desebut sebagai karang bercabang. Akibat dari bentuk karang yang bercabang- cabang.

·         Memiliki kurimbosa dengan warna ungu atau merah muda. Tapi warna yang sering di jumpai adalah krem, coklat, atau biru.

·         Hidup disekitar terumbu yang datar, selain itu juga bisa ditemukan pada lereng karang. Jenis terumbu karang ini banyak ditemukan pada perairan indonesia dan tersebar mulai dari laut merah hingga America Tengah dan Indo- Pasifik.

6. Acropora Hyacinthus

Acropora Hyacinthus

·         Terumbu ini hidup pada kedalaman 15-35 m

·         Berbetuk seperti piring dengan cabang yang tipis. Terumbu karang ini termasuk terumbu karang yang mudah rapuh. Koralit dari terumbu karang ini berbentuk mangkok, dengan bagian yang melebar.

·         Terumbu ini berwarna coklat, hijau, merah muda, abu- abu, dan biru.

·         Memiliki kemiripan dengan Acripora Cytherea.

·         Terumbu karang ini juga disebut sebagai karang meja. Hal ini karena bentuknya yang lebar seperti meja.

·         Dapat ditemukan disekitar lereng karang atau perairan yang dangkal. Selain di Indonesia, terumbu karang ini banyak dijumpai di Australia

7. Sidesratra Sidereal

Siderastrea Sidereal

·         Terumbu karang ini hidup pada kedalaman 7-14 m

·         Pada beberapa kesempatan karang ini juga sering ditemukan berada di atas ketinggian 1 meter dari permukaan laut.

·         Terumbu karang ini membentuk koloni yang menyerupai batu bulat dan besar. Koloni terumbu karang ini bisa tersebar hingga beberapa meter. Beberapa terumbu karang ini berbentu sedikit lebih pipih dari biasanya.

·         Terumbu karang ini biasanya berwarna coklat atau abu- abu. warna dari terumbu karang ini biasanya seragam

·         Berada di perairan jernih dan bebas dari polusi. Selain di Indonesia, jenis terumbu karang ini banyak ditemukan di laut karibia.

8. Montipora Danae

Montipora Danae

·         Terumbu karang ini hidup pada kedalaman 3-15 m dari permukaan laut.

·         Berbentuk plat datar seperti kubah dengan koralit yang kecil. Selain itu, terumbu ini ada berbentuk seperti piring yang terbalik.

·         Terumbu karang ini berwarna coklat muda, ungu atau terkadang berwarna sangat cerah.

·         Terumbu karang ini memiliki kemiripan dengan MontiporaVerrucosa dan Montipora Palawanensis.

·         sifat dari terumbu karang ini tidak menjadi benalu bagi terumbu karang yang lain. Akan tetapi, terumbu karang ini memiliki kemampuan untuk tumbuh dengan sangat cepat. Sehingga mengambil banyak tempat di akuarium.

·         Dapat di temukan hidup di sekitar lereng karang bagian atas atau lagun yang jernih. selain di Indonesia, terumbu karang ini banyak ditemukan di Papua Nugini, Filipina, Jepang, hingga Madagaskar.

9. Montipora Aquituberculata

Montipora Aquituberculata

·         Terumbu ini hidup pada kedalaman 3-15 m

·         Berbentuk seperti corong dengan lapisan yang bersusun- susun. Terumbu karang ini terdiri dari koralit dengan dikelilingi papila yang tebal. Terumbu karang ini lama kalamaan akan mengerak sehingga tersusun menjadi seperti corong.

·         Terumbu Karang ini memeliki kemiripan dengan MontiporaPeltiformis.

·         Terumbu ini berwarna coklat atau jingga

·         Dapat di temukan hidup pada perairan dangkal dengan banyak karang. Daerah pesebarannya selain di Indonesia sama dengan Montipora Danae, yaitu Filipina Jepanng hingga ke Madagaskar. Akan tetapi, terumbu karang ini juga bisa ditemukan di Australia.

10. Acropora Grandis

Acropora Grandis

·         Terumbu ini hidup pada kedalaman 3-15 m

·         Semakin dalam lokasi terumbu ini maka cabang akan semakin panjang dan terbuka. semakin dangkal, maka cabangnya akan semakin pendek.

·         Terumbu ini berwarna coklat, merah muda, biru, atau hijau. Pada ujungnya, warna akan semakin muda.

·         Dapat ditemukan hidup pada lereng karang bagian atas. Memiliki persebaran yang sama dengan Montipora Danae. yaitu Indonesia, Filipina, Jepang, hingga Madagaskar. selain itu, jenis terumbu karang ini tersebar hingga Indo- Pasifik. Terumbu karang ini banyak tumbuh di daerah yang beriklim tropis.

 

Hard Coral

Berdasarkan Tipenya , Terumbu Karang terbagi menjadi dau kelompok yaitu:

• Terumbu karang keras (hard coral) merupakan terumbu karang yang menghasilkan kapur sehingga membentuk karang. Sifatnya rapuh dan sensitif terhadap perubahan iklim. Terumbu karang keras merupakan terumbu karang utama yang membentuk ekosistem terumbu karang.
• Terumbu karang lunak merupakan terumbu yang tidak membentuk karang karena tidak menghasilkan kapur. Cenderung tumbuh subur karena umumnya tumbuh di sepanjang pantai sehingga mendapatkan sinar matahari yang cukup

Hard Coral 

Sering disebut juga karang keras merupakan jenis karang yang memiliki fisik bersifat keras. Karang adalah hewan tak bertulang belakang yang termasuk dalam Filum Coelenterata (hew an berrongga) atau Cnidaria. Yang disebut sebagai karang (coral) mencakup karang dari Ordo scleractinia dan Sub kelas Octocorallia (kelas Anthozoa) maupun kelas Hydrozoa.

Karang keras tumbuh dengan bentuk, dan akresi yang Akresi adalah pertumbuhan koloni dan terumbu ke arah vertikal maupun horisontal. Karang melalui reproduksi aseksualnya menghasilkan karang-karang baru yang berhubungan satu dengan lainnya. Karang-karang tersebut membentuk koloni, yang kemudian tumbuh menjadi bentuk yang khas. Ragam bentuk pertumbuhan koloni tersebut meliputi:

• Bercabang (branching)
• Padat (massive)
• Lembaran (foliose)
• Seperti meja (tabulate)
• Merambat (encrusting)
• Membentuk kolom (Columnar)
• Free-living (biasanya berbentuk seperti jamur, bulat, oval, atau memanjang, dan tidak menempel pada substrat)
   

TERUMBU KARANG LUNAK

Journal by Manuputty (2016) Karang Lunak (Octocorallia: Alcyonacea) di Perairan Biak Timur The Common Soft Corals (Octocorallia: Alcyonacea) in East Biak Waters.

Reviewed by Yaumi Nur Aziziy

A.    Pendahuluan

Terumbu karang berdasarkan tipenya dibagi menjadi dua, yaitu terumbu karang bertipe lunak dan terumbu karang bertipe keras.

·         Keras: jenis terumbu ini adalah terumbu karang yang membentuk batuan kapur di dalam laut. Jenis terumbu ini sangat rapuh dan rentan pada perubahan iklim. Terumbu karang ini adalah pembentuk utama ekosistem terumbu karang

·         Lunak: jenis terumbu karang ini adalah terumbu karang yang tumbuh di sepanjang pantai. Jenis terumbu ini tidak membentuk karang, dan cenderung subur karena mendapatkan sinar matahari yang cukup..

Karang lunak (Octocorallia, Alcyonacea) merupakan hewan anggota Coelenterata yang hidup di perairan dangkal tropis dan subtropis. Keberadaannya diketahui berlimpah di Samudra Hindia mulai dari Laut Merah sampai ke bagian tengah Samudra Pasifik Barat. Dari hasil penemuan terakhir (van Ofwegen, 2000), diketahui bahwa perairan dangkal di Kepulauan Indonesia-Filipina-Papua Nugini merupakan perairan yang memiliki karang lunak dengan jumlah spesies terbesar. Perairan ini disebut sebagai pusat keanekaragaman spesies karang lunak di dunia (Fabricius & Alderslade, 2001).

Hal tersebut demikian karena di luar kawasan perairan ini, jumlah spesies maupun jumlah individunya mulai berkurang seiring dengan perubahan garis lintang. Penurunan jumlah spesies terjadi di area dengan garis lintang yang lebih tinggi dan makin ke arah timur atau barat perairan Indo-Pasifik. Perairan yang lebih dingin dan lebih dalam juga merupakan faktor pembatas bagi pertumbuhan beberapa spesies karang lunak. Sampai saat ini, sejumlah 90 genus yang mewakili 23 famili karang lunak telah berhasil dikumpulkan dan diidentifikasi dari perairan tropis Indo-Pasifik (Fabricius & Alderslade, 2001).

B.     Metode

Pengamatan dan koleksi karang lunak di perairan Biak Timur dilakukan dari bulan Juni sampai Juli 2013 selama 14 hari. Metode yang digunakan ialah transek garis (Line Intercept Transect), dengan menggunakan pita transek (roll meter) yang ditarik sejajar garis pantai di 13 titik pengamatan. Untuk melihat sebaran dan kelimpahan genus karang lunak, dilakukan juga koleksi bebas secara acak di sepanjang garis transek (70 m), sampai ke kedalaman 20 m. Semua kegiatan dilakukan dengan penyelaman dengan bantuan peralatan selam SCUBA. Untuk memudahkan identifikasi, dilakukan juga pemotretan bawah air, terutama untuk genus karang lunak yang baru diitemukan (new record). Identifikasi dilakukan terlebih dahulu dengan penggolongan ke dalam tingkat famili, kemudian ke tingkat genus. Selanjutnya, diperhatikan bentuk pertumbuhan (morfologi), tekstur dan warna koloni, serta sebaran vertikalnya. Hal ini dilakukan untuk lebih memudahkan pengenalan antargenus.

Hasil Hasil pengamatan karang lunak di perairan Biak Timur dan Pulau-Pulau Padaido diuraikan berdasarkan sampel yang diperoleh di lokasi transek, maupun secara koleksi bebas. Mengingat hasil-hasil penelitian tentang karang lunak yang masih sedikit, maka tulisan ini akan menguraikan secara sistematika beberapa genus yang jarang ditemukan, bahkan yang merupakan catatan baru (new record), terutama di perairan Biak Timur. Hal ini bertujuan agar karang lunak lebih dikenal dan diharapkan ada yang berminat untuk mempelajarinya lebih lanjut. Dari hasil pengamatan di 13 lokasi perairan Biak Timur dicatat sebanyak 18 genus karang lunak yang termasuk dalam 5 famili, yaitu Alcyoniidae, Nephtheidae, Xeniidae, Clavulariidae, dan Tubiporidae. Sebagian besar anggota genus merupakan yang umum ditemukan di perairan dangkal terumbu karang Indonesia, terutama di perairan Indonesia Bagian Timur. Genus tersebut disusun dengan urutan sistematika sebagai berikut:

Filum : Coelenterata Kelas : Anthozoa Subkelas : Octocorallia / Alcyonaria Ordo : Alcyonacea Grup : Alcyoniina Famili : Alcyoniidae Lamouroux, 1812 Genus : Sinularia May, 1898 Lobophytum von Marenzeller, 1886 Sarcophyton Lesson, 1834 Cladiella Gray, 1869 Klyxum Alderslade, 2000 Dampia Alderslade, 1963 Paraminabea Williams & Alderslade, 1999 Famili : Nephtheidae Gray, 1862 Genus : Nephthea Audouin, 1828 Litophyton Forskal, 1775 Stereonephthya Kukenthal, 1905 Dendronephthya Kukenthal, 1905 Lemnalia Gray, 1868 Paralemnalia Kukanthal, 1913 Capnella Gray, 1869 Famili : Xeniidae Ehrenberg, 1828 Genus : Xenia Lamarck, 1816 Heteroxenia Kolliker, 1874 Grup : Stolonifera Famili : Clavulariidae Hickson, 1894 Genus : Clavularia Blainville, 1810 Famili : Tubiporidae Ehrenberg, 1828 Genus : Tubipora Linnaeus, 1758 Dua famili yang terakhir (Clavulariidae dan Tubiporiidae) merupakan anggota Octocorallia dari ordo Alcyonacea yang dikelompokkan ke dalam grup Stolonifera, yaitu dengan ciri-ciri polip yang muncul dari bagian basal koloni yang berbentuk pita dan disebut stolon (identik dengan akar rimpang pada tanaman lamun).

Polip ini tumbuh terpisah satu sama lain di sepanjang stolon. Para pakar tidak mengklasifikasikan grup Alcyoniina dan grup Stolonifera ke dalam tingkat subordo berdasarkan pertimbangan bahwa kriteria karakteristik untuk membedakan antara grup tidak mencukupi (Fabricius & Alderslade, 2001). Selain itu, penemuan-penemuan terdahulu yang dievaluasi kembali membuktikan bahwa ada karakteristik atau ciri-ciri antargrup yang sama atau saling tumpang tindih, sehingga sulit untuk dibuktikan dan ditetapkan sebagai tingkat subordo. Beberapa genus yang diketahui jarang ditemukan di lokasi ini ditampilkan dalam bentuk foto koloni yang diambil langsung di lokasi guna pengenalan lebih lanjut. Selain itu, ditampilkan juga bentuk spikulanya

Genus tersebut antara lain Dampia dan Paraminabea dari famili Alcyoniidae, dan genus Capnella dari famili Nephtheidae. Deskripsi dan ciri-ciri ketiga genus ini diuraikan berikut ini. Genus Dampia (Alderslade, 1983) Koloni karang lunak ini berwarna krem kehijauan atau kuning kecokelatan, ditemukan di kedalaman 12 m. Bentuk koloni besar dan bentuk pertumbuhan mengerak (encrusting). Secara sepintas, koloni ini mirip dengan genus Sinularia atau Lobophytum yang bentuk pertumbuhannya mengerak. Di bagian permukaan terdapat lobus atau pematang (ridges) yang tegak lurus, kaku, dan pipih, memanjang dan tersusun paralel satu sama lain. Permukaan koloni kasar seperti ada duri tumpul, karena memiliki kalix (pangkal polip) yang panjang dan menonjol di permukaan lobus (bagian atas koloni). Bentuk bagian atas lobus menjari, berlekuk, dan bergerigi tidak beraturan seperti jengger ayam. Bila koloni berkontraksi, lobus akan tersusun makin rapat dan ujung lobus terlihat seperti saling berlekatan dan sulit dibedakan antara lobus yang satu dan yang lain.

Genus Dampia hanya terdiri dari satu spesies, yaitu Dampia pocilloporaeformis. Ilustrasi sklerit, spikula, dan foto spesies ini diperlihatkan dalam Gambar 2 (Fabricius & Alderslade, 2001) dan Gambar 3. Genus Paraminabea (Williams & Alderslade. 1999) Koloni berwarna oranye cerah, berbentuk seperti kubah pendek atau seperti wortel dan tidak memiliki cabang. Ditemukan tumbuh menggantung di dinding gua, atau di bawah bongkahan karang di daerah tubir atau di tempat yang gelap hingga kedalaman 15 m. Permukaan luar koloni memiliki lubang-lubang kecil, sebagai tempat muncul polip. Genus ini hanya ditemukan di satu lokasi, yaitu di stasiun BIAL 21, sejumlah 8 koloni. Ilustrasi sklerit atau spikula dan foto genus ini diperlihatkan dalam Gambar 4 (Fabricius & Alderslade, 2001) dan Gambar 5. Genus Capnella (Gray, 1869) Koloni berwarna abu-abu, krem keputihputihan atau cokelat cerah, bentuk pertumbuhan bercabang, dengan bagian pangkal (seperti pangkal batang) berwarna putih. Genus ini ditemukan di rataan terumbu sampai ke tubir. Lobus berukuran kecil dengan diameter lobus kurang dari 10 cm, berbentuk jari (lobate)

Spirulina sp. Salah Satu Jenisi Ganggang Hijau Biru

Spirulina sp. Salah Satu Jenis Ganggang Hijau Biru

Spirulina merupakan salah satu jenis rumput laut atau ganggang hijau biru. Merupakan ganggang renik (mikroalga) berwarna hijau kebiruan yang hidupnya tersebar luas dalam semua ekosistem, mencakup ekosistem daratan dan ekosistem perairan baik itu air tawar, air payau, maupun air laut. Klasifikasi Spirulina menurut Bold & Wyne (1978) dalam Pamungkas (2005) adalah sebagai berikut :

Kingdom    : Protista

Divisi        : Cyanophyta

Kelas        : Cyanophyceae

Ordo        : Nostocales

Famili        : Oscilatoriaceae

Genus        : Spirulina

Spesies     : Spirulina sp.

Spirulina merupakan mikroorganisme autrotrof berwarna hijau-kebiruan dengan sel berkolom membentuk filamen terpilin menyerupai spiral (helix), sehingga disebut alga biru-hijau berfilamen (cyanobacterium) (Richmond 1988 dalam Pamungkas, 2005). Bentuk tubuh Spirulina sp yang menyerupai benang merupakan rangkaian sel yang berbentuk silindris dengan dinding sel yang tipis, berdiameter 1-12 mikrometer. Filamen Spirulina sp hidup berdiri sendiri dan dapat bergerak bebas (Richmond, 1988 dalam Pamungkas, 2005).

Spirulina,sp. mengandung pigmen biru yang umum disebut phycocyanin (pigmen yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan menghasilkan antikanker (Kozlenko dan Henson, 1998; Will, 2000)). Phycocyanin, protein kompleks yang terdapat lebih dari 20% dalam seluruh berat keringnya, adalah pigmen terpenting dari mikroalga Spirulina. Pigmen ini dapat berfungsi pula sebagai antioksidan, pewarna alami untuk makanan, kosmetika, dan obat-obatan khususnya sebagai pengganti warna sintetik dan mampu mengurangi obesitas. Besar maupun kecilnya keberadaan fikosianin yang terkandung dalam biomassa sel tergantung banyak sedikitnya suplai nitrogen yang dikonsumsi oleh Spirulina, sp. (Arylza 2005; Boussiba dan Richmond 1979).

Protein Spirulina kering dapat mencapai 72% dengan kandungan asam amino yang cukup seimbang, kecuali asam amino yang mengandung sulfur. Kandungan vitaminnya tinggi terutama vitamin B12. Nilai kecernaan pada tikus dilaporkan sebesar 84% dengan nilai NPU 61% dan nisbah keefisienan protein 2,3% (pada kasein 2,5%). Kandungan asam nukleat pada produk kering hanya 4,1%. Nisbah asam nukleat dan proteinnya rendah dibandingkan dengan sumber protein mikroba. Oleh karena itulah Spirulina dapat dikonsumsi langsung oleh manusia tanpa penghilangan /pengurangan kandungan asam nukleat (proses ini harus dilakukan apabila ingin mengkonsumsi protein mikroba) (Angka dan Suhartono 2000).

Kandungan Nutrisi pada Spirulina sp.

Kandungan Nutrisi pada Spirulina sp.

Secara garis besar kandungan nutrisi yang ada pada Spirulina sp. berupa protein 60-70%, karbohidrat 15-25%, lemak 6-8%, mineral 7-13%, serat 8-10%, dan kadar air 3% (Kabinawa, 2006).

·         Kandungan Asam Amino

                Asam amino digunakan untuk mempertahankan keseimbangan nitrogen dalam tubuh. Asam amino dapat menambah kadar oksigen dalam tubuh agar tubuh dapat bekerja lebih baik, energik, dan membuat daya tahan tubuh lebih kuat menghadapi penyakit. Kebutuhan asam amino pada setiap orang berbeda, tergantung pada jenis kelamin, umur, aktivitas, dan berat badan (Kabinawa, 2006).

·         Kandungan Asam Lemak

         Asam lemak berfungsi sebagai makanan cadangan bagi tubuh dan zat pembakar untuk menciptakan sumber energi. Asam lemak Spirulina sp. tersusun atas berbagai bahan seperti myristic, palmitic, palmitolic, heptadecanoic, stearic, oleic, linoleic, dan gamma linolenic. Kandungan asam lemak tertinggi adalah palmitic acid sebesar 45% yang berfungsi sebagai asam lemak jenuh. Sedangkan, kandungan asam lemak esensial (EFA) rantai panjang tak jenuh (PUFA) sebesar 24,7% berupa Gamma Linolenic Acid (GLA) kemudian Linoleic Acid (LA) sebesar 17,8%. Tingginya kandungan LA sangat menguntungkan karena GLA dapat dibuat dari LA dengan bantuan enzim delta 6-desturase. Selanjutnya GLA diubah menjadi PGE-1 yang sangat berguna bagi tubuh. Kekurangan PGE-1 dapat berpengaruh terhadap pengaturan tekanan darah, sintesis kolesterol, inflamasi, dan pembelahan sel (Kabinawa, 2006).

·         Kandungan Pigmen

              Pigmen berfungsi sebagai detoksifikasi (pembersih racun), pengikat partikel-partikel bebas, antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan jumlah bakteri usus, meningkatkan hemoglobin (Hb), darah, dan meningkatkan zat putih darah (limfosit), (Kabinawa, 2006). Adapun pigmen yang terkandung dalam Spirulina antara lain Klorofil a (hijau), Karotenoid (oranye), Beta-karotin, Phycocyanin (biru), Xanthofil.

·         Kandungan Protein

Protein sangat dibutuhkan sekali bagi pertumbuhan manusia karena berfungsi untuk mengatur metabolisme tubuh. Kandungan protein Spirulina sp. jauh lebih besar dibandingkan dengan berbagai sumber protein yang dikandung oleh jenis bahan pangan lainnya (Kabinawa, 2006).

      ·         Kandungan Karotenoid

           Fungsi karotenoid terutama beta-karotin adalah untuk meminimalkan resiko terjadinya penyakit kanker (Kabinawa, 2006).

·         Kandungan Vitamin

           Spirulina adalah pangan alami yang kaya akan provitamin A dalam bentuk beta-karotin sebesar 23.000 IU per 10 gram biomasa. Berarti kandungan beta-karotinnya 4 kali lebih tinggi daripada 1/2 mangkok wortel atau 4-5 kali lebih tinggi daripada mikroalga Chlorella dan 20 kali lebih tinggi daripada buah semangka. Kandungan provitamin A pada spirulina 4,8 lebih tinggi daripada standar yang ditetapkan oleh Badan Pengendali Obat dan Makanan Amerika (USRDA) sebesar 5000 IU. Hal ini tidak akan berpengaruh negatif terhadap tubuh kita karena akan diubah menjadi vitamin A sesuai dengan kebutuhan. Kandungan vitamin lainnya, seperti vitamin B1 dan B2 nilainya lebih tinggi daripada biji-bijian, buah-buahan dan berbagai sayuran. Kandungan vitamin B lainnya seperti B3, B6, dan vitamin E 3-7% lebih besar daripada kebutuhan yang dianjurkan USRDA (Kabinawa, 2006). Adapun kandungan vitamin yang dimiliki oleh Spirulina sp.; Vitamin A (Beta-Karotin), Vitamin B2 (Rioflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6 (Pyridoxine), Vitamin B12 (Cobalamine), Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E (Omega-Tocoferol), Panthotenic Acid 10, Bipotin, Inositol.

·         Kandungan Mineral Organik

         Mineral organik yang terdapat dalam Spirulina sp.dengan mudah dapat dicerna oleh tubuh manusia. Kandungan mineral organiknya sangat bervariasi, tergantung pada sifat fisika dan kimia dari medium tumbuhnya, jenis, dan daerah asalnya (Kabinawa, 2006).